Jagten på overskud fortsætter!

Jagten på overskud fortsætter!

Overskud: Alle taler om det, men ingen synes helt at have det. Det er i hvert fald noget, vi har kæmpet en del med herhjemme og stadig forsøger at finde opskriften på. Her kommer måltidskasser ind i billedet!

Vi har kigget familiens struktur og hverdag efter i sømmene, vi har prøvet kræfter med rengøringshjælp – og vi har lavet madplan efter madplan efter madplan.

Når man er en stor familie (vi er seks personer), så laver man altså meget mad. Man bruger også meget tid til at planlægge maden, handle ind og forberede den.

Forestil dig lige at frigøre al den tid..?

Vild tanke, ikke?

Det var lige præcis den, der lokkedes os til at prøve måltidskasser over en periode – og nu skal du altså lige høre, hvorfor det er et helt enestående koncept, som virkelig kan rykke ved ens overskud.

overskud, måltidskasse, måltidskasser

/Måltidskasserne er sponsoreret af Kokkens Hverdagsmad. Ord, tanker og holdninger er naturligvis mine helt egne/

2 CommentsLæs mere

Har du kræsne børn?

Har du kræsne børn?

/Sponsoreret indlæg/

Jeg troede nok lidt, at jeg ”vidste det hele”, når det kommer til kræsne børn og mad. Vi har trods alt fire børn, you know, og har været igennem en ret stor rejse, der startede helt ved amningen og har ført os gennem BLW og til bords med spiseforstyrrelser, kræsenhed, store ambitioner, manglende overskud, madplaner og jeg skal komme efter dig.

Derfor må jeg i næste åndedræt så også bøje mig i støvet for Christian Bitz’ skønne bog: ”Det kan jeg ikke lide… endnu”, som udkom i onsdags (den 28. august). Jeg fik nemlig ikke bare serveret spændende opskrifter og interessant teori om børn, mad og madkultur, jeg fik faktisk også lidt klarsyn og ydmyghed til dessert.

kræsne børn, kræsenhed, mad, christian bitz, mad, anmeldelse, det kan jeg ikke lide, endnu, momster, momstertest, Momster Test
Leave a commentLæs mere

Første gang han prøvede at slå mig ihjel

Første gang han prøvede at slå mig ihjel

Jeg vidste godt, at min søster var i knibe. At hun blev udsat for vold. Jeg har set skrammerne. Jeg har set hende forsvinde gennem fingrene på mig igennem årene. Jeg kender tegnene – også de helt skjulte.

Men hun lyttede ikke. Og jeg måtte indse, hvor lidt magt selv de nærmest har, også når vi i den allerbedste mening vil hjælpe et andet menneske. Jeg måtte indse, hvor langt væk man i virkeligheden er fra hinanden. Det knuste mig fuldstændigt.

Det startede med, at hun holdt ud i håb om bedring. Hun troede oprigtigt på, at hårdt arbejde og kærlighed kan overkomme alt – så kunne hun få den perfekte mand, hvis dæmonen forsvandt. Og det skulle hendes kærlighed og loyalitet hjælpe med. Det sluttede med, at hun blev af frygt. Frygt for sit liv, sit hjem, sine dyr, sine ting og sin økonomi.

Men det er slut nu.

Sidste gang han smadrede huset, og hun blev udsat for vold, truede han også med skilsmisse. Til alles held skrev hun under.

Så rullede møllen.

Sammen bryder vi nu tavsheden.

Vold er aldrig ok.

vold, partnervold, forhold, parforhold, tankestreger
4 CommentsLæs mere

Enlig mor i fem dage

Enlig mor i fem dage

Jeg har været enlig mor fra søndag og til i går aftes. Det har været lidt af en oplevelse, kan man vist roligt sige, og jeg er “gået derfra” med et par åbenbaringer eller tre.

Sommeren har været hård. Jeg syntes ikke, det var sjovt at komme tilbage på arbejde og få stillet spørgsmålet: “Har du haft en god sommerferie?”, for jeg kunne jo så bare lidt stramt svare: “Det har været hårdt”. Hverken ja eller nej. For jeg kunne ikke helt få mig selv til at svare nogle af delene.

I kølvandet på nogle rigtig hårde uger, der havde fået mig godt og grundigt i knæ, skulle jeg altså være enlig mor. Jeppe skulle på kursus i København. Lad os bare sige, at det ikke var noget, jeg så særligt meget frem til.

søvn, enlig, mor, enlig mor, power, woman, børn
Trættere end træt takker jeg guderne – eller bare Goodiebox – for at make up findes.
2 CommentsLæs mere

Lav dit eget solsejl #diy

Lav dit eget solsejl #diy

Et solsejl er et hurtigt, lille projekt, som selv nybegynderen kan lave. Her får du en opskrift på, hvordan du gør.

Et solsejl er et must til barnevognen eller klapvognen. Det skærmer for solen, giver et hyggeligt helle og sørger for en bedre temperatur i vognen, fordi du ikke lukker den helt af. Og selvom solen ikke helt er med os i år, så er et solsejl stadig rigtig god til luren og trilleture – for det er nemt at justere. Du kan vitterligt vende og dreje næsten som du vil.

Hvis du har en helt ny lille baby, så er det forøvrigt godt at spare på de massive mængde solcreme – de har bedst af slet ikke at være i solen. Middagssolen allerværst og fornuftigt for alle at holde sig ude af. Du kan tjekke solrådene (for børn) ud her – eller også kan du faktisk hente en app fra Kræftens Bekæmpelse til at holde øje med dagens UV indeks, hvis du ikke allerede vidste det.

Leave a commentLæs mere

Forrygende aktivitet til børn #flyingsuperkids

Forrygende aktivitet til børn #flyingsuperkids

//Sponsoreret indlæg//

Søger du en oplevelse spækket med aktivitet, og som vil inspirere dine børn helt ud til tåspidserne? Så skal du gøre dig selv den tjeneste at se årets Flying Superkids show. Sammen med min familie var jeg inviteret til at komme og se dem optræde og besøge den tilhørende aktivitetspark før forestillingen.

Den består af både trampoliner, hoppeborge, forhindringsbaner, klatrevægge og work shops – og lad mig være helt ærlig: Det pissede ned, og selv ikke det kunne tage luften ud af oplevelsen.

aktivitet
Leave a commentLæs mere

Kom i dit livs (kage)form

Kom i dit livs (kage)form

/Sponsoreret indlæg/

Jeg er rigtig slemt til at slå mig selv i hovedet. Det var faktisk derfor jeg begyndte at lave min egen lille kærlighedschallenge: Elsk dig selv, som jeg stadig er i gang med. Det er nemlig en længere proces sådan at ændre kurs og begynde at tænke og leve mere hensigtsmæssigt i forhold til trivsel på den lange bane. Og med trivsel mener jeg at komme i form i både krop og sjæl. Begge dele hænger rigtig meget sammen for mig.

Sådan tænker Mathias fra Malmgren Fitness også. Det er faktisk lidt et pudsigt sammentræf at være gået i gang med at arbejde med mig selv og så støde på hans (gratis) 5 dages kickstart, der sætter fokus på rigtig mange af lige netop de her problematikker. Hans fokus er naturligvis at skabe et bæredygtigt vægttab og en livsstilsændring – men modsat de fleste andre træningsprogrammer, så bremser han dig faktisk lige op og spørger: Men hvorfor vil du egentlig gerne tabe 5 kg.? Hvad betyder det for dig?

Og det er jo egentlig et rigtig godt spørgsmål.

malmgren, fitness, malmgren fitness, vægttab, sundhed, kickstart, kom i form, form
Leave a commentLæs mere

Fix dit parforhold, ja, fix dit liv!

Fix dit parforhold, ja, fix dit liv!
/Sponsoreret indlæg/
Det skal ikke være nogen hemmelighed, at Jeppe og jeg har været på hård prøve gennem de seneste par år. Med næb og klør har vi måtte kæmpe for forholdet og hinanden under et evigt voksende læs af problemer og belastninger.
Det har sat sine spor på overskuddet. Det har sat dybe spor i parforholdet. For når man løber rigtig stærkt, og tiden er enormt knap til opvask, støvsugning, vasketøj og hverdagens logistik, så er det dér, man ender med at spare. På tiden sammen. Og det er nok det værste, du faktisk kan gøre. For når alt andet sejler – når du har SÅ meget ansvar hele tiden – så er det i virkeligheden, det eneste, du har tilbage at holde fast i. Hinanden.

Thailandsk iskaffe – min personlige favorit!

Thailandsk iskaffe – min personlige favorit!
thailandsk, thailandsk iskaffe, iskaffe, sol, sommer, mad, kaffe, is, DIY, kreativ, opskrift

Iskaffe er indbegrebet af sommer. Jeg ELSKER det. Men jeg har holdt meget igen med at drikke det, fordi de er så smækfyldt af sukker (= kalorier), at det ville stikke helt af for en kaffejunkie som mig.

Her får du en opskrift på thailandsk iskaffe, der ikke bare er den bedste iskaffe, jeg nogensinde har smagt. Den er også lavet på få minutter og koster næsten ingenting, da den er lavet på tre ingredienser: Stærk kaffe, kondenseret mælk og isterninger.

3 CommentsLæs mere