DIY: tobleronecreme

DIY: tobleronecreme

En højt elsket kagecreme, som jeg ellers har været lidt tilbageholden med at lave, er tobleronecreme. Den har været vildt populær i mange år, men det er først, da jeg blev gravid 4. gang, at mine smagsløg barmhjertigede sig med kærligheden til cholokade. Jeg kan desuden godt være lidt Rasmus Modsat (gad vide, hvor Elliot har det fra?), så hvis noget er totalt populært, så prøver jeg at gå andre veje.

Nå, men nu skulle det altså stå sin prøve – og jeg må sige, at det er kommet for at blive. Det smager sødt uden at være kvalmende, og hvis man så endda sætter det sammen med en syrlig hindbærmousse, så synger dine sanser sig for alvor ind i himlen.

Jeg er vild med kombinationen af sur-sød. Derfor har jeg også været rigtig glad for ganache af hvid chokolade og lime sammen med hvide bunde og et mekka af hindbær og lime indeni.

Anyways, så bør du bestemt prøve den her opskrift, for den står flot med kagen og smager dejligt.

PSC, palmin, smørcreme, smør, creme, palmin-smørcreme, bagning, krea, kreative sysler, mad, glad for mad, toblerone, tobleronecreme

2 CommentsLæs mere

DIY: palmin smørcreme (PSC)

DIY: palmin smørcreme (PSC)

PSC eller palmin smørcreme er en opsmøring, som man kan bruge, når man skal overtrække en kage med fondant eller marcipan. Det er essentielt, fordi dit overtræk vil smelte, hvis det kommer i kontakt med fløde, hvilket de fleste cremer jo er lavet af. Så hvis du skal lave en smuk kage, kommer du ikke uden om en opsmøring. Smørcremen er desuden med til at gøre overfladen jævn, så du undgår buler i betrækket.

Man kan enten bruge ren smørcreme eller palmin smørcreme. Jeg kan bedste lide palmin smørcreme, fordi den er smagsneutral (medmindre du selv tilføjer smag). Desuden er den virkelig flot med sin kridhvide farve, hvis du da ikke farver den – for det er rigtig nemt at få en flot klar farve med palmin smørcreme.

Er du slet ikke til smørcreme, så kan du også prøve kræfter med en lækker ganache af din yndlingschokolade.

palmin smørcreme, PSC, palmin, smørcreme, smør, creme, palmin-smørcreme, bagning, krea, kreative sysler, mad, glad for mad,

1 CommentLæs mere

DIY: Et anderledes påskeæg af gips

DIY: Et anderledes påskeæg af gips

Her får du min version af et anderledes påskeæg. Noah kom for lidt tid siden hjem med en helt fantastisk skål fra SFO’en. Den har inspireret til denne skål fra Sophias hånd i anledning af påsken. Det er lavet af hobbygips og med hjælp fra en ballon og lidt akrylmaling.

Vi havde alle tingene stående i forvejen, så det var mere et spørgsmål om tålmodighed gennem processen. For du kan ikke lige lave det på fem minutter. De forskellige elementer er nødt til at tørre/stivne, før du kan gå videre. Så her blev det over et par dage, selvom gipsen tørrede i løbet af 30 minutter.

diy, kreativ, kreative sysler, gips, hobbygips, panduro, børnekunst, crafting, plaster, akryl, maling, påskeæg

2 CommentsLæs mere

Grove pitabrød – også gode til madpakken!

Grove pitabrød – også gode til madpakken!

Vi fik pitabrød til aftensmad i går. Det var et stort hit hos børnene. Som du måske har opdaget på min Instagram, så kan vi virkelig godt lide at bage.

Vi bager mest, fordi det er lækkert og kan tilpasses fuldstændigt til vores behov. Samtidig er det super nemt og fylder huset med en ekstra bid hygge. Endelig bager vi sandelig også, fordi det er en skøn aktivitet at være sammen med børnene om. Sansemotorisk er det jo en fest at få fingrene i sådan en bolledej.

Jeg kan godt lide fællesskabet omkring sund mad, og børnenes interesse i, hvad de egentlig spiser. De værdsætter det mere, når de er med til tingene. Samtidig er det et træfsikkert mellemmåltid, som de kan gå og tage af løbende, når vi er hjemme.

grove pitabrød, groft, pita, pitabrød, brød, grahamsmel, hjemmebag, bagning, kreativ, mad

1 CommentLæs mere

Nem, sund og lækker banankage

Nem, sund og lækker banankage

Ikke nok med at den her banankage er super nem at slå sammen, så er den også rigtig lækker og så sund, at den kan ryge i madpakken. Den kan selvfølgelig godt tilsættes sukker, hvis den skal smage mere sødt, men hele ideen med den er at give et sundt alternativ til mellemmåltidet.

Ungerne er vilde med den, og lige sådan en kage kan man jo lade dem spise med god samvittighed.

banankage, sund mad, mad, chokolade, diy, DIY, hjemmelavet, nem, nem mad, træning, vægttab

Leave a commentLæs mere

DIY: Cars navneskilt i folie til McQueens største fan

DIY: Cars navneskilt i folie til McQueens største fan

Jeg var simpelthen nødt til at lave et Cars navneskilt til Elliot, som er den nok største McQueen fan i verdenshistorien. Han har et dejligt lille værelse uden så meget legetøj (læs = ting til at forstyrre ham, vi kæmper rigeligt med putningen), så vi er enige om at give ham en super hyggelig hule, han kan trække sig tilbage til og nyde. Han er nemlig en sand lille æstetiker.

Her får du en walk through, hvis du har mod på selv at prøve. Det er et stort arbejde, men det er det værd.

cars, mcqueen, største fan, fan, folie, klæbefolie, gør det selv, diy, kreative sysler, krea, indretning, børneværelse, børn, dekoration, vægdekoration

Leave a commentLæs mere

DIY: Lav din egen halsedisse i jersey

DIY: Lav din egen halsedisse i jersey

Her får du en DIY , så du kan lave din egen halsedisse i jersey. Vi bruger den både børn og voksne – også når vi står på ski. Dyrker du i det hele taget sport udendørs, så kan du SLET ikke leve uden.

Mulighederne er nærmest endeløse. Brug den som tørklæde, hue, ansigtsmaske, pandebånd, armbånd, hårelastik eller halsrør. Fordi den er så tynd i materialet, er den perfekt at have på under cykelhjelmen (eller skihjelmen).

Og så er den så nem at sy, at du kan sætte dit barn i sving.

halsrør, halsedisse, jersey, DIY, do it yourself, kreative sysler, bymalne, åndehuller, aandehuller, skiferie, vinterferie, kreativ, sysning, sy

Leave a commentLæs mere

Bæredygtig fastelavn: Lav en baby mariehøne

Bæredygtig fastelavn: Lav en baby mariehøne

Lav en super sød mariehøne til din baby. Alt du skal bruge er et gammelt kostume. Det er nemt, du sparer penge og så kan vi jo lige smide “godt for miljøet” kortet endnu en gang. Det er nemlig også en bæredygtig fastelavn, vi har bevæget os ud i.

Jeg er VILD med genbrug og arbejder ud fra en ide om #unikapåbudget. Det dækker over at holde kostprisen helt i bund, men standarden helt i top. Det føles godt.

mariehøne, kostume, fastelavn, redesign, bæredygtig, genbrug, baby, toddler, ladybug, kreativ, homemade

Leave a commentLæs mere

DIY juleornamenter i hvidt ler

DIY juleornamenter i hvidt ler

Vi har været kreative med juleornamenter i hjemmelavet hvidt ler her i weekenden, men på grund af sygdom har jeg ikke haft tid til at lave en DIY. Det er ellers noget af det nemmeste lige at smide sammen – det kan du vist efterhånden godt ane er et vellidt tema i de kreative sysler sammen med børnene.

Der er jo ikke nogen tvivl om, at det gerne må gå lidt stærkt. Børn er nogle små torpedoer – mine er i hvert fald – og deres tålmodighed er lige så lille, som deres handlekraft er stor, hvis jeg så meget som vender ryggen til for at vaske hænder eller stille en skål væk.

DIY til juleornamenter i hjemmelavet hvidt ler1 CommentLæs mere